先日、アメリカのNASAが「2013年は過去最高の猛暑となる可能性がある」と発表しました。 まだ5月だというのに、各地では30度を超える真夏日を次々と記録しているそうです。 「夏が来るのが怖い……」と暑さに弱い筆者は怯えるばかりですが、暑いときにはそれなりの楽しみかたもあるものです。 その代表として挙げられるのが、アイスではないでしょうか？ そこで、一度はトライしてみたい、摩訶不思議なオモシロアイスを紹介します。

今年も名古屋市で『名古屋まつり』が2012年10月20（土）･21（日）に開催される。 そこで名古屋出身の著者が「平成の名古屋を100倍楽しむ基礎知識」をご紹介しよう。 （名古屋まつりhttp://www.nagoya-festival.jp/ ）

現在54歳の歌手のマドンナが、美容と体調管理のため「マクロビオティック」を取り入れているのは有名な話です。ほかにも女優のニコール・キッドマンや、マクロビのレシピ本も出版した女優のグイネス・パルトロウなど多くのセレブが実践しています。 女性を中心に支持されているマクロビですが、実は“男性からウザがられている”という一面もあります。そこで、ウザがられないマクロビ術を、マクロビレシピの先生に教えてもらいました。

女子が好きなものといえばスイーツ。会社のデスクにお菓子が常備してあるひとも多いのではないでしょうか。甘いお菓子に必ずと言っていいほど使われている材料は「砂糖」です。実はアメリカの研究で、砂糖が「うつ病」など、脳への悪影響を及ぼすことが判明したのです。 日本では年間3万人以上が自殺していて、その原因のトップが「うつ病」と言われてるので、他人事ではありません。砂糖は脳にどんな影響を与えるのでしょうか？

「だし」や「うまみ」を感じることができる日本人の味覚は繊細だと言われていますが、みなさんは自分の味覚に自信はありますか？ 実は、ある調査で「味わい力がある女性」と「味オンチな女性」では、夫の年収に130万円もの差が出ることが明らかとなりました！

米マクドナルドに約30年間勤めた前社長が、新たに「LYFE KITCHEN（ライフキッチン）」というファストフードレストランをオープンさせました。そのコンセプトはなんと「ロハス」！　メニューは健康的な食材にこだわり、厨房まで環境にやさしいものにしたのだとか。 “あの”マクドナルドから驚きの方向転換、いったいどんな考えなのでしょうか？

夏の風物詩「冷やし中華はじめました」ですが、みなさんも冷やし中華はじめましたか？　今年は日清が「冷やしカップヌードル」という新しいスタイルを提案。巷には次々と新たな「冷やし○○」が生まれていますが、気になるのは「いったいどれぐらい冷やしてるンだ！」ということ。 そこで、この夏発売されている「冷やし○○」5品を、温度計で測ってみました。

蛯原友里がCM出演して美容効果をアピールしていた「キウイ」。実はこれに、ED（勃起不全）改善効果があることをご存知でしょうか？　これなら自然に食卓に出せて、さりげなく旦那さんや彼氏のEDも解決できるのでは……。 他にも「うなぎ」「牡蠣」「山芋」なども、ED改善に効果があるのだとか。いったい、どれが「真のED改善フード」なのでしょうか。 精力のことなら何でもおまかせの“あかひげ先生”に聞いてきました。

お酒のなかでもダントツ人気のビール。そして女性に人気のワイン。最近ワインは、居酒屋、割烹、ファミレスなど、どんな飲食店に行ってもたいてい頼むことができますよね。 そんな身近なビールとワインですが、「1杯飲んだだけで喘息になる恐れ」もあるのです。美味しくお酒を楽しみたいのなら、ぜひチェックしてみてください。

ダイエット中の女性は、甘い食べ物の誘惑に頭を悩まされているはず。そんな女性の強い味方なのが「カロリーゼロ」の人工甘味料。近年の健康志向からか、「カロリーゼロ」を売りにした新商品もたくさん出ていますよね。 しかし、先日、テキサス大学が「カロリーゼロ」の触れ込みを裏切る恐ろしい研究結果を発表しました。なんと、「カロリーゼロ」の商品を定期的に摂取しているひとはそうでないひとに比べ、ウエストサイズが6倍大きいというのです！

バレンタインデーが近づくと、店頭に並んだ美しいチョコレートにドキドキワクワク。ギフト用を選びつつも、ついつい自分用にも購入してしまう。女性ってチョコレートに弱いんですよね。 あの甘〜い至福感に誘われて毎日食べてしまったり、手元にないと落ち着かない経験のある女性は多いのではないでしょうか。 それもそのはず、実はチョコレートには、ドラッグと同じような作用をもたらす「脳内麻薬」が含まれているのです！

唯一無二の味わいでマクドナルドの人気メニューとなっている『ビッグマック』。 しかし、その圧倒的なボリュームから今まで敬遠してきた女子も多いはず。 ただ、「よく食べる女子ほどモテる」という事実があるとしたら？ 敬遠する必要などないですよね？ そこで、今すぐ頬張りたくなってしまう、とっておきの「ビッグマックの可愛い食べ方」を、そして、「よく食べる女子ほどモテる」という事実を男性陣の実際の声を交えながらご説明いたしましょう。 ※マクドルドでは、10/18(火)〜10/27(木)までの10日間、ビッグマックを日本初上陸の1971年の時と同じ料金の200円で販売しています。※通…

毎日仕事仕事で、デートも合コンもしばらくしていない……。 女子力はめっきり減り、最近はなんだか「オヤジ化」してきた気が……。 ちょっと待って、こんなところで息絶えてはダメ！　しっかり女子力を付けて婚活戦線を乗り越えなくては、生涯独身という負け組みまっしぐら。 そんなあなたに、Gow！Magazine衛生兵から、とびきりの女子力救援物資をお届けします。

国際結婚をし、アメリカ・オレゴン州のポートランドに住み始めて4年になろうとしている。ポートランドに移り始めて間もない頃はカルチャーショックに見舞われたものだ。 理由は食生活！　ここポートランドは“オーガニックフード”に異常なまでにご熱心だからだ。

9月に入り、ぐっと涼しくなり秋の気配。秋といえばキノコの美味しい季節なのですが、こんな残念なニュースが飛び込んできました。 「日本人の心の友、マツタケが放射能検出で収穫禁止」 オーノー！！

サントリーと銀だこがコラボした「築地銀だこ ハイボール酒場」や、ユニクロのキャスキッドソンとコラボしたTシャツなど、最近、企業間のコラボレートが盛んですね。 そんな中、ミスタードーナツとモスバーガーがコラボした『MOSDO（モスド）』なるお店が9月7日、京都にオープンしたそうです。 ハンバーグをドーナツで挟んだ「ドーバーガー」とか、チキンをドーナツ生地で包んで揚げた「ドーナゲット」みたいな不思議な食べものを出すお店？なんて思いきや、オリジナルのサンドイッチとスイーツを提供するお店らしいです。 きんぴらのパニーニや、チンジャオロースのサンドイッチといった、MOSDOなら…

最近、主婦たちの間で大ブームのポン酢ジュレ。 味付けにも、トッピングにもなるので様々な料理に活用されているらしい。 水分⇒ジュレになることのメリットを簡単におさらい。 ・料理や食材にからみやすい ・料理や食材に載せてもこぼれない 詳しくは、『大ブームのポン酢ジュレを活用して女子力を上げる方法』を参照。 食材にのせてもこぼれないというのは、食卓の革命かもしれない。 確かに、サラダにかけた調味料が、間髪入れず、 ものの見事に皿の底に溜まっていく様を見ていると、 「街中で、目の前にいる人に手を振ったが、 別の人が、『自分に手を振っているんだ』と勘違いし…